Par Andréanne Gignac Ricard, tech. dt. « C’est l’hiver, c’est l’hiver, c’est l’hiver » ! Et oui, notre beau gazon vert s’est déjà transformé en un tapis blanc. La température baisse au-dessous de zéro, donc un peu de chaleur et de réconfort s’imposent. Pour...
Un bel honneur reçu ! La Fabrique Gourmande est l’une des entreprises gagnantes de la Tournée prestige 2022 de la MRC des Chenaux pour sa contribution au rayonnement de sa municipalité et de l’employabilité dans sa localité, son approche écoresponsable et son...
Monsieur François-Philippe Champagne, Ministre de l'innovation, des Sciences et de l'Industrie, est arrêté nous saluer et voir nos installations. Il en a profité pour faire quelques achats !
Par Andréanne Gignac Ricard, tech. dt. Je déclare les festivités de l’Halloween officiellement commencées ! Cette année, la fête tombe un lundi. Mais ce n’est pas une raison pour ne pas prolonger les célébrations et oser profiter de tout le week-end pour savourer...
Recette originale d'Andréanne Gignac Ricard Rendement : 12 portions | Préparation : 10 minutes Ingrédients : 1 boîte de ( 540 ml) de pois chiches égouttés et rincés125 ml ( ½ tasse) de cubes de citrouille rôtie au four puis mis en purée 60 ml (¼ de tasse)...
Recette originale d'Andréanne Gignac Ricard Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes | Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 4 pommes de variété, Cortland, McIntosh ou Spartan, pelées et épépinées 60 ml (¼ de tasse) de sirop d’érable...
Par Andréanne Gignac Ricard, tech. en diététique L’art de déjeuner Comme le dit la fameuse phrase, « le déjeuner est le repas le plus important de la journée ». Oui, c’est effectivement important. Toutefois, l’art de déjeuner dès le réveil, ce n’est pas pour...
6 ans après sa fondation, La Fabrique Gourmande prend un audacieux tournant en créant sa nouvellemarque de commerce AUZE et en s'associant avec un nouveau distributeur, Passion d'ici, pour êtredisponible dans toutes les régions du Québec.Nouvelle marque de...
Recette originale d'Andréanne Gignac Ricard Rendement 8 barres Préparation : 15 minutes | Cuisson : 30 minutes | Congélation : 2 heures BARRES Ingrédients : 250 ml (1 tasse) de dattes dénoyautées 250 ml...
Par Andréanne Gignac Ricard, tech. dt. L’été rime avec le début de la saison des petits fruits. Nos champs regorgent de belles petites baies prêtes à être dégustées. C’est un vrai délice pour les yeux et pour le bedon et la récolte débute dès le mois de juin à notre...