Notre histoire

La Fabrique Gourmande est une biscuiterie qui offre des produits nutritifs et savoureux, sans agents de conservation, confectionnés à partir d’ingrédients locaux choisis judicieusement. Nous avons pignon sur rue au coeur du village de Saint-Narcisse et nous distribuons partout au Canada avec notre boutique en ligne. Nous confectionnons chaque jour des biscuits, des barres, des craquelins pour les familles de chez nous,  les gens débordés, les cafés et les épiceries fines ainsi que pour vos rencontres corporatives. Notre mission ? Vous offrir du plaisir nutritif.

NOTRE PHILOSOPHIE – La richesse de nos ingrédients

Pour nous, il est primordial de mettre en valeur les produits des artisans en priorisant l’achat d’ingrédients locaux et du Québec, ce qui contribue à diminuer l’empreinte écologique. La qualité et la fraîcheur exceptionnelles des ingrédients contribuent énormément au caractère unique des biscuits, des craquelins, des barres et des granolas. Ces ingrédients sont produits ou transformés par des entrepreneurs qui travaillent avec coeur et passion devenant ainsi des complices dans le développement des produits de La Fabrique Gourmande.

Quelques-uns de nos fournisseurs d’ingrédients locaux :

LA FONDATRICE DE LA FABRIQUE GOURMANDE
Isabelle Magny, fondatrice de La Fabrique Gourmande
Diplômée en techniques de diététique, bachelière en administration (spécialisation entrepreneuriat) et détentrice d’un M.B.A. en gestion des PME. J’étais animée d’un désir profond de mettre sur pied et gérer ma propre entreprise. Passionnée de cuisine et soucieuse d’offrir des produits de qualité supérieure, nutritifs et savoureux, j’ai fondé la biscuiterie en 2016. L’idée de la biscuiterie est venue d’une suite de petits détails et de conversations (notamment avec mon dentiste !). À force d’utiliser en exemple une biscuiterie fictive pour illustrer les concepts d’inventaire à mes élèves du programme de Lancement d’une entreprise, et encouragez par ces derniers, j’ai évalué l’idée de développer et
d’offrir des biscuits à saveurs différentes : des produits nutritifs et savoureux, sans agents de conservation, confectionnés à partir d’ingrédients locaux choisis judicieusement.
Bienvenue dans mon univers !
Isabelle 🙂