Description
Tellement craquant, ce craquelin d’inspiration norvégienne (mieux connu sous le nom de Knekkebrød en Norvège) peut être servi à tous les repas. Plus neutre en bouche, il peut être tartiné de confiture, d’hummus ou de végé-pâté de Ripaille et bombance un passe-partout pour le déjeuner ou pour votre collation de l’après-midi.
1 portion = 20 g (2-3 craquelins)
Idées gourmandes :
- Au déjeuner, avec de la confiture ou du fromage à la crème, ou encore les deux en étagé !
- En collation, avec de la compote de pommes.
Formats disponibles : 125 g (10-12 craquelins)
Ingrédients : Graines de tournesol bio, Graines de sésame bio, Farine de sarrasin bio (Moulin La Pierre)°, Farine d’avoine bio°, Flocons d’avoine à grains entiers bio°, Graines de citrouille bio, Graines de chia bio, Sucres (sirop d’érable bio (Érablières du Nord)°), Sel de mer, Eau filtrée.
Contient : Sésame
°ingrédient local ou du Québec
Recette adaptée par Annie Lahaie et Isabelle Magny
Inspiration du produit par Anders Johan Urkedal
annielahaie –
J’adore cette version du craquelin. Très croustillant et savoureux.
En collation avec compote de pommes ou fromage + gelée de pommes ou confiture de fraises.
En bouchées pour l’apéro avec tartinade au fromage à la crème-mayo-ciboulette-jus de citron + huitres fumées.
En fait avec tout ce que vous pourriez imaginer!