Tarte sans cuisson aux petits fruits et biscuits au citron dans un pot Mason (rapide et santé !)
Préparation : 15 minutes | Temps de réfrigération : 1 heure | Pour : 2 personnes
Ingrédients pour la croute sans cuisson
- 2 biscuits Citronné-sucré
- 1 c. à thé (5 ml) de beurre ou de margarine
Ingrédients pour le yogourt
- 1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature (ou le yogourt de votre choix sans ajouter le sirop d'érable)
- 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d'érable
Ingrédients pour les petits fruits au sirop d'érable
- 10 fraises
- 1/3 tasse (80ml) bleuets
- 1/3 tasse (80 ml) de sirop d'érable
Préparation
- Émietter 2 biscuits dans un petit bol et ajouter le beurre. Mélanger à la fourchette ou avec les mains et déposer la chapelure au fond d'un pot «Mason» de 250 ml ou de 500 ml. À l'aide du dos d'une cuillère, presser la chapelure.
2 biscuits Citronné-sucré et le tour est joué !
- Dans un autre bol, mélanger le yogourt nature avec le sirop d'érable. Répartir sur les croutes citronné-sucré.
- Dans un contenant de verre d'une tasse, chauffer 1/3 tasse de sirop d'érable au micro-ondes pendant 2 minutes. Le sirop devrait avoir réduit de moitié. Laisser reposer.
- Pendant ce temps, trancher les fraises. Ajouter les fraises et les bleuets sur le yogourt.
- Verser le sirop réduit sur les fruits.
- Réfrigérer 1 heure si vous en êtes capable.
Facile à préparer, santé et savoureux à souhait ! Récupérez des pots de type Mason ou des pots de confiture pour préparer pleins de tartes sans cuisson !
Recette originale d'Isabelle Magny