À propos

La Fabrique Gourmande

Depuis nos débuts, nous fabriquons avec soin des biscuits, granolas, barres et craquelins haut de gamme, faits à partir d’ingrédients locaux de grande qualité.
Pour nous, il est primordial de mettre en valeur les produits des artisans en priorisant l’achat d’ingrédients locaux, québécois et canadiens, ce qui contribue à réduire notre empreinte écologique. La fraîcheur et la qualité exceptionnelles de ces ingrédients donnent à nos créations un caractère unique. Ils sont produits ou transformés par des entrepreneurs passionnés, qui deviennent ainsi de véritables complices dans le développement de nos produits.

 

Notre engagement

À travers La Fabrique Gourmande, nous voulons :

• Encourager l’achat local.
• Valoriser des ingrédients du Québec.
• Offrir des produits sains et délicieux.
• Contribuer à une économie plus durable.

 

La richesse de nos ingrédients… humains !

Au cœur de La Fabrique Gourmande, il y a d’abord notre équipe. Des personnes passionnées qui, chaque jour, contribuent à donner une âme unique à nos produits. Ensemble, nous partageons les mêmes valeurs : authenticité, créativité et bienveillance.

 

Nos marques

AUZE – Craquelins, biscuits, granolas et barres conçus pour les amoureux du goût et du bien-manger.

Todd & Paul – Gâteries majoritairement véganes et durables pour animaux de compagnie, créées à partir d’ingrédients locaux et haut de gamme.

 

Pourquoi AUZE ?

AUZE, c’est l’ADN de La Fabrique Gourmande.

Il faut OSER faire les choses différemment, avec l’AUDACE d’aller au bout de ses convictions. C’est exactement ce qui résume l’histoire de l’entreprise et de son équipe.

 

À propos d’AUZE

Depuis 2016, nous offrons des biscuits, des barres, des granolas et des craquelins aux saveurs uniques, élaborés avec des ingrédients majoritairement locaux. Bien sûr, il aurait été plus simple d’utiliser des ingrédients communs et abordables. Mais Isabelle, la fondatrice, a choisi de collaborer avec des entreprises d’ici partageant ses valeurs, afin de bâtir des liens durables et porteurs de sens.

Vendre en ligne des biscuits, granolas, barres et craquelins était un pari audacieux et légèrement risqué. Pourtant, la conviction d’Isabelle a permis à AUZE de se démarquer dans les médias locaux, à l’émission L’épicerie et au Gala DUX (à trois reprises !). Au fil des ans, Isabelle s’est entourée de personnes exceptionnelles, qui font toute la différence dans l'évolution de La Fabrique Gourmande.