Préparation 15 min | Congélation 12 h
- 2 tasses (500 ml) de thé vert chaud
- 3/4 tasse (180 ml) de sucre
- 2 tasses (500 ml) framboises congelées
- 1/2 tasse (125 ml) de jus d’orange
- Dans un grand bol, verser le thé chaud et le sucre. Mélanger jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout.
- Verser les framboises congelées et le jus d’orange dans le mélange de thé. Mélanger à nouveau.
- Verser dans un plat peu profond en métal ou en verre. Recouvrir d’un papier saran.
- Faire congeler une heure.
- À l’aide d’une fourchette, gratter toutes les parties afin de rendre la texture uniforme.
- Répéter les étapes 4 et 5.
- Congeler à nouveau pendant environ 10 h (ou toute une nuit)
Servir avec des biscuits Parfumés au thé oolong. Bonne dégustation !