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Trempette aux tomates confites d’Isa

8 février 2023 | Recettes

Recette originale d’Isabelle Magny

Cette trempette accompagne n’importe quelle saveur de nos craquelins. Isabelle l’adore, car elle est savoureuse à souhait et elle se fait avec peu d’ingrédients.

Pour 4 à 6 personnes | Préparation : 15 minutes | Cuisson : 1 h

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de tomates cerises
  • 1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive
  • 1/4 tasse (60 ml) de basilic frais haché grossièrement
  • 1 tasse (250 ml) de yogourt grec nature

Préparation :

  1. Sur une plaque de cuisson tapissée d’un papier parchemin ou directement dans un plat en pyrex, déposer les tomates et le basilic. Verser l’huile d’olive.
  2. Cuire au four à 300 °F pendant 1 heure.
  3. Dans un bol, mélanger les tomates avec le yogourt grec.
  4. Servir avec les craquelins Skandinav au sel de mer.

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