Recette originale d’Isabelle Magny
Cette trempette accompagne n’importe quelle saveur de nos craquelins. Isabelle l’adore, car elle est savoureuse à souhait et elle se fait avec peu d’ingrédients.
Pour 4 à 6 personnes | Préparation : 15 minutes | Cuisson : 1 h
Ingrédients :
- 1 tasse (250 ml) de tomates cerises
- 1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive
- 1/4 tasse (60 ml) de basilic frais haché grossièrement
- 1 tasse (250 ml) de yogourt grec nature
Préparation :
- Sur une plaque de cuisson tapissée d’un papier parchemin ou directement dans un plat en pyrex, déposer les tomates et le basilic. Verser l’huile d’olive.
- Cuire au four à 300 °F pendant 1 heure.
- Dans un bol, mélanger les tomates avec le yogourt grec.
- Servir avec les craquelins Skandinav au sel de mer.
