Biscuits sandwichs

Biscuits sandwichs

Rendement 20 biscuits sandwichs | Préparation 30 minutes Biscuits sandwichs rose à l’érable Ingrédients 20 Double péché vanillé 250 ml (1 tasse) de sucre à glacer 60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé fondu 15 ml (1 c. à soupe) jus de betterave* 7.5 ml (1/2 c....
Houmous rose

Houmous rose

Préparation 10 minutes | Pour 12  personnes Ingrédients 1 boîte de (540ml) de pois chiches égouttés et rincés 125 ml (½ tasse) de purée de betterave* réservés de la recette de biscuits sandwichs rose 60 ml (¼ de tasse) de beurre de sésame (tahini) 30 ml (2 c. à...
Un coup de pouce pour notre bedon

Un coup de pouce pour notre bedon

Par Andréanne Gignac Ricard, tech. dt. Une nouvelle année débute et c’est le moment de faire le point sur notre année, ainsi que d’établir nos objectifs pour celle qui s’en vient. Reprendre de bonnes habitudes alimentaires fait souvent partie de nos priorités de...
Cette petite douceur qui chavire notre coeur

Cette petite douceur qui chavire notre coeur

Par Andréanne Gignac Ricard, tech. dt. À quelle petite douceur fait-on référence ? C’est à vous de le découvrir !  Voici quelques indices : 1.  Nous le dégustons après un repas accompagné, parfois, d’une boisson chaude. 2.  Il se glisse facilement dans...
Démystifier l’étiquette nutritionnelle

Démystifier l’étiquette nutritionnelle

Par Andréanne Gignac Ricard, technicienne en diététique À l’épicerie, nous ne prenons pas nécessairement le temps de lire chaque étiquette des produits que nous achetons. Notre premier regard se fixe souvent en premier vers les allégations (« sans » « réduit », «...