par Isabelle Magny | Fév 19, 2019 | Blogue
Pour la confection des produits de La Fabrique Gourmande (biscuits, craquelins, barres et granolas), j’étais à la recherche de farines locales, certifiées bio et utilisant des techniques artisanales. C’est finalement par le biais d’une personne interposée que j’ai...
par Isabelle Magny | Juin 10, 2018 | Blogue
Bio ou pas bio, telle est la question ! Vous savez, la mission de La Fabrique Gourmande est de vous offrir des produits nutritifs pour toutes les occasions. Cette mission, je l’ai dans la peau. C’est simple, je veux devenir LA référence du plaisir nutritif. Vous...
par Roxanne Ducharme | Mai 20, 2018 | Blogue
Écrit par Roxanne Ducharme, technicienne en diététique Savez-vous que 47% du gaspillage alimentaire se fait dans les foyers? Les Canadiens gaspillent en moyenne 40% des aliments qu’ils achètent. Cette statistique est très choquante pour moi. Ça me fâche même un tout...
par Roxanne Ducharme | Mai 20, 2018 | Blogue
Écrit par Roxanne Ducharme, technicienne en diététique Il est 17h00, vous revenez d’une grosse journée au bureau, complètement fatigué, et vos enfants ou votre conjoint(e) vous demandes l’éternelle question : « Qu’est-ce qu’on mange pour souper? ». Vous vous...
par Roxanne Ducharme | Avr 8, 2018 | Blogue
Écrit par Roxanne Ducharme, stagiaire en Techniques de diététique au cégep de Trois-Rivières Dimanche le 25 mars passé, Isabelle m’amenait pour la première fois sur le terrain. En effet, nous sommes allées au plus gros rassemblement des produits de...
par Isabelle Magny | Mar 29, 2018 | Blogue
Je suis vraiment l’entrepreneure la plus chanceuse du monde ! J’ai le bonheur et le plaisir d’accueillir dans le cadre d’un stage de huit semaines, Roxanne Ducharme, finissante au programme de Techniques de diététique du Cégep de...
